Chef de Partie À-la-carte (m/w/d) – Gehobene Gastronomie
Region Zürich
Pensum: 80 - 100 %
Referenz-Nr.: PH-ZH-CDP-ALACARTE-26
Vertragsart: Unbefristet
Start: Nach Vereinbarung
Für ein exklusives À-la-carte-Restaurant innerhalb einer renommierten Privatklinik in der Region Zürich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche. Als Chef de Partie führst du deinen Posten selbstständig, bringst deine Kreativität bei neuen Gerichten ein und sorgst gemeinsam mit dem Team für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, strukturiert arbeitest und Freude daran hast, dein Wissen an die nächste Generation weiterzugeben, passt du perfekt zu uns.
Deine Aufgaben
Selbstständige Führung und Organisation deines Postens.
Überwiegender Einsatz in unserem erstklassigen À-la-carte-Restaurant.
Einhaltung und konsequente Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards.
Führung von Mitarbeitenden sowie aktive Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden.
Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer, kreativer Gerichte und Rezepte.
Verantwortung für die Bestellung von Frischwaren.
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddiensten.
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig).
Fundierte Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
Grosses Interesse und hohe Motivation an der Ausbildung von Lernenden.
Gute Deutschkenntnisse.
Unser Angebot
Ein attraktiver Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees in einem inter- und multiprofessionell arbeitenden, eingespielten Team.
Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Flexible Arbeitsbedingungen für eine optimale Work-Life-Balance, um Beruf und Familie ideal zu verbinden.
Regional marktgerechte Entlohnung sowie attraktive Sozial- und Lohnnebenleistungen.
Besonderes Benefit: Da du dich für die Arbeit umziehen musst, erhältst du bei einem 100%-Pensum vier zusätzliche, bezahlte freie Tage pro Jahr.
Pharmy Versprechen
Wir begleiten dich absolut vertraulich und partnerschaftlich durch den gesamten Bewerbungsprozess. Wir setzen uns mit vollem Engagement dafür ein, dass du genau die Position findest, die zu deinen beruflichen Zielen und deiner Lebenssituation passt.
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